1. Huber, K. C. , & Davies, N. M. (2014) คู่มือเทคโนโลยีไมโครเวฟสำหรับการใช้งานอาหารในคู่มือเทคโนโลยีไมโครเวฟสำหรับการใช้งานอาหาร (หน้า 1-632) Elsevier 2. Llana-Ruiz-Cabello, M. , & Bermudez-Serrano, S. (2018) การปรุงอาหารไมโครเวฟและเซ็นเซอร์ในการไหลของการไหลและการประมวลผลของวัสดุพอลิเมอร์ (หน้า 223-234) สำนักพิมพ์วู้ดเฮด 3. Paniwnyk, L. , & Albuja-Cruz, M. (2017) เคมีของการทำอาหารไมโครเวฟในเคมีของอาหาร (หน้า 271-285) John Wiley & Sons 4. Pedrow, P. D. , & Min, D. B. (2013) การทำอาหารและแปรรูปไมโครเวฟในคู่มือการอนุรักษ์อาหาร (หน้า 47-59) CRC Press 5. Rosenthal, I. (2018) การแปรรูปไมโครเวฟของอาหาร (II): เทคนิคการแปรรูปอาหารไมโครเวฟและปัจจัยที่มีผลต่อการแปรรูปอาหารไมโครเวฟ ในเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นใหม่เพื่อส่งเสริมความมั่นคงด้านอาหาร (หน้า 181-218) สื่อวิชาการ
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy